L’histoire du Miel de Bissap : une rencontre entre douceur et tradition

Le Miel de Bissap est un produit unique, tiré des fleurs du bissap (hibiscus), une plante emblématique en Afrique de l’Ouest cultivé au Mali. Les apiculteurs situé au Sénégal dans la région de Kolda, récoltent le miel de manière artisanale, en l’extrayant à la main avec délicatesse et respect, afin de préserver toute sa saveur pure et ses bienfaits. La poudre de bissap est ensuite infusée et soigneusement mélangée avec le miel déjà extrait, pour créer une alliance parfaite entre la douceur du miel et la fraîcheur florale du bissap.

Cette méthode d’infusion permet de marier les propriétés naturelles du miel avec les vertus du bissap, donnant un produit à la fois savoureux et extrêmement bénéfique pour la santé.

Le tout est issu de pratiques bio, respectueuses de l’environnement et des cycles naturels de la région.

Bienfaits du Miel de Bissap : Ce miel possède des vertus antioxydantes puissantes grâce aux propriétés du bissap, connu pour lutter contre le stress oxydatif. Il aide à renforcer le système immunitaire, favorise une meilleure circulation sanguine et soutient la santé cardiovasculaire. Ce miel est également un remède naturel pour apaiser les maux de gorge grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, et il améliore la digestion. Son goût légèrement acidulé et floral apportera une touche d’originalité à vos infusions, desserts ou smoothies, tout en vous offrant une expérience gustative délicieuse et bénéfique pour l’organisme.

Un savoir-faire local pour un produit d’exception : Produit en collaboration avec les apiculteurs de la région de Kolda, ce miel incarne l'harmonie entre la nature, la tradition et le commerce équitable. Grâce à un procédé artisanal respectueux, chaque pot de Miel de Bissap offre une qualité incomparable. La coopérative Casamance soutient les producteurs locaux tout en valorisant un savoir-faire traditionnel qui respecte l’environnement et l'équilibre de la nature.

Contenance : 100g